La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social”, lo que supone que este concepto va más allá de la existencia o no de una u otra enfermedad. En consecuencia, más que de una vida sana hay que hablar de un estilo de vida saludable del que forman parte la alimentación, el ejercicio físico, la prevención de la salud, el trabajo, la relación con el medio ambiente y la actividad social.

Todos nos alimentamos, sin embargo para quienes no están relacionados con la industria de alimentos y/o de la nutrición es difícil conocer qué estamos consumiendo realmente cada vez que comemos. 

No es una guía sencilla, es técnica, pero podrás encontrar datos muy interesantes sobre los productos que consumes habitualmente en la Tabla de Composición de Alimentos Chilenos. 

Recuerda que en una dieta cetogénica como el Método RDK debes disminuir el consumo de azúcares y carbohidratos. 

El maqui disminuye los niveles basales de glucosa sanguínea después de 4 meses de tratamiento con Delphinol (extracto estandarizado). De igual forma, el extracto fue capaz de disminuir la glucosa postprandial además y la insulina en pacientes con tolerancia a la glucosa alterada, modificando la forma de las curvas de insulina y glucosa.

Igualmente, un estudio clínico del área de Alimentos y Biotecnología de la Fundación Chile comprobó que la administración de dicho extracto, previo a la ingesta de una carga de glucosa, permitía controlar los niveles de glicemia en personas que presentaban alguna alteración en el metabolismo de la homeostasis glucídica, así como en la respuesta de insulina a dicha carga.

En toda dieta de adelgazamiento estamos forzando una dieta des-balanceada, por lo que la ingestión de micro nutrientes se ve afectada negativamente, es por esta razón que indicamos en nuestras pautas el consumo de multivitamínicos y suplementos específicos como Omega 3 y Maqui durante el toda la duración del plan para ayudar a tu salud y a obtener mejores resultados. 

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